Reseña Histórica 

Fábrica de Cecinas Illanes.

Nuestra fábrica de cecinas se encuentra ubicada en Arturo Pratt #524 en la comuna de Máfil de la Región de los Ríos. Desde 1960 Cecinas Illanes comenzó como una carnicería y luego evolucionó hacia la fabricación de cecinas artesanales en 1980. Desde entonces, se ha destacado por su compromiso con la calidad y  tradición, utilizando recetas y técnicas que han pasado de generación en generación.

Cecinería Illanes se enorgullece de utilizar materias primas de alta calidad y de respetar los tiempos de curado y maduración necesarios para obtener un producto final excepcional, sigue siendo una empresa familiar que se ha ganado el respeto y la admiración de los amantes de las cecinas en Chile. Sus productos son reconocidos por su sabor  inigualable y su alta calidad, la empresa sigue comprometida con su misión de preservar las tradiciones cecineras de la zona sur de Chile.  

Misión: "La empresa se compromete a elaborar sus productos con los más altos estándares de calidad del mercado. Además, busca ofrecer un toque sureño artesanal  y sin aditivos en cada producto que solo Cecinas Illanes puede entregar.

Cecinas Illanes se enfoca en producir cecinas de alta calidad utilizando los mejores ingredientes y técnicas artesanales, con el objetivo de satisfacer a sus clientes y ofrecerles productos excepcionales en sabor, aroma y textura preservando la tradición de la cecina sureña"

Visión: " Ser reconocidos como  la producción y distribución de cecinas artesanales de alta calidad y excelencia "